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コーヒーは薄毛の原因になる?カフェインが髪に与える影響を美容師が教える

2020 6/18
コーヒーは薄毛の原因になる?カフェインが髪に与える影響を美容師が教える

みなさんコーヒーは毎日飲みますか?

僕は家でも職場でもちょっと一息つくときにはペーパードリップでブラックコーヒーを飲んでます。

コーヒータイムはリラックスできるしなんだか落ち着きますよね?

でも「コーヒーは育毛にいい」という噂や反対に「薄毛になるから飲みすぎると良くない」という噂もあって少し気になっている人もいるんじゃないでしょうか?

そこで今回はコーヒーやカフェインが髪に与える影響について書いていきます。

目次

コーヒーが育毛に良いと言われる理由は?

『コーヒー豆』と呼んでいるのはコーヒーノキの果実コーヒーチェリーから取り出した種子を焙煎したものです。

コーヒーノキは約80種類もあるらしいんだけど実際普段飲んでいるコーヒー豆はアラビアカ種とカネフィラ種とリベリカ種の3種のみ。

そのうち約70%はアラビアカ種のコーヒーです。

コーヒーの最古の記述は9〜10世紀のイスラムの医学者によるものでその後イスラムの高僧が意識を覚醒する為に祈りや修行をする時に飲んでいたんですね。

コーヒーにはクロロゲン酸、カフェイン、タンニン、トリゴネリンなどの成分があり、主に育毛に良いとされるのは『クロロゲン酸』『カフェイン』の2つです。

トリゴネリンはコーヒー豆に最も多く含まれる成分で脳神経の活性化やアルツハイマー型認知症を予防する効果があるという研究結果があります。

トリゴネリンは熱をくわえて焙煎するとニコチン酸(ナイアシン)とNMP(N-メチルピリジニウムイオン)に分解されます。

  • ナイアシン ・・・ 毛細血管を広げる、動脈硬化予防、血液サラサラ効果、肌荒れの改善など
  • NMP ・・・ 副交感神経を刺激してリラックス効果をもたらす効果あり。

古来には薬として飲まれていたことも納得ですね。

コーヒーの薄毛予防効果は「クロロゲン酸」

コーヒー1杯(140cc)あたりには約280mgのクロロゲン酸(ポリフェノール)が含まれていて赤ワインと同等、緑茶の約2倍のポリフェノールが含まれているみたいですね。

クロロゲン酸の主な効果としては

  • 血管を拡張して血圧を低下させる
  • 血糖値を抑える効果
  • 抗酸化作用
  • 脂肪の分解&吸収を抑える
  • 知覚神経への刺激

などがあります。

血管内部の酸化を防いで血行促進効果があるという事は髪を作っている毛母細胞への栄養補給がしっかり行われるので薄毛予防効果が高いと考えられますよね。

でももっと注目するべき点は知覚神経を刺激してIGF-1(インスリン様成長因子-1)が増加するという点。

IGF-1は発毛因子とも言われていてヘアサイクルを正常な状態に戻し発毛を促す働きがあると言われています。

クロロゲン酸の効果で毛母細胞にたくさん血液を送り込み発毛因子を発生させる事でどんどん太くて健康な髪を育てることができるとされる。

ちなみにコーヒーは焙煎によって成分がかなり変化します。

クロロゲン酸は深煎りすると極端に少なくなってしまうので浅煎りで酸味のあるコーヒーの方が育毛効果は期待できるでしょう。

僕も本当はビターな深煎りが好きだったんだけど育毛を考えて浅煎り派になり、今では酸味の強いモカも好きになりました。

*コーヒーが苦手な人はサンザシにもクロロゲン酸が含まれています。

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コーヒーのカフェインには育毛効果がある?

コーヒーといえばカフェインのイメージがやっぱり強いですよね?

実はカフェインにも育毛に良い効果が期待できます。

カフェインの主な効果としては

  • 覚醒作用
  • 血管拡張作用
  • 交感神経への刺激
  • 記憶力、集中力の向上
  • 胃酸分泌の促進
  • 消化酵素の活性化
  • 利尿作用

などがあります。

カフェインの育毛効果の1つはやっぱり血管拡張作用ですね。

育毛を考える場合、髪を作っている工場である毛乳頭にいかに栄養を届けるか?はつねに重要なんです。

頭部への血流が改善する事で毛母細胞に栄養や酸素が届けられてしっかりと細胞分裂を行う事ができるからです。

実際に日本皮膚化学会が薄毛治療において治療効果の認められているミノキシジルも、もとは高血圧の治療薬として血管拡張作用のある薬剤です。

カフェインでもう1つ重要なのがカフェインの利尿作用によってAGAの原因となるDHT(ジヒドロテストステロン)を排出する効果。

DHT(通称脱毛ホルモン)は男性ホルモンと5αリダクターゼが結びついてできあがる強力なホルモンでIGF-1(インスリン様成長因子-1)を減少させてしまいヘアサイクルが乱れ髪の成長を止めてしまう厄介なホルモンです。

>>薄毛予防|AGA男性型脱毛症で髪が抜ける仕組みと予防法について《美容師が教える》

特に男性の薄毛の原因であるDHTを少なくする事ができるならそれは薄毛予防の効果があると言えます。

これは実際にドイツのフリードリヒ・シラー大学でAGA患者の毛包を培養する時にテストステロンとカフェインを使用して髪の成長にどのような影響があるのかの研究を行っています。

《実験結果》
使用成分 髪の成長の変化
テストステロンのみ 著しい成長抑制がみられた
テストステロンとカフェイン 成長抑制が打ち消された
カフェインのみ 成長が著しく刺激された

出典:ヒトの毛包(毛穴)へのカフェイン、テストステロンの効果

つまりカフェインにはAGAによって髪の成長が妨げられるのを打ち消す効果があるということで発毛を刺激する効果も期待できるという事ですね。

さらに2014年にドイツのリューベック大学で『髪の毛の伸長とカフェインの関係』についての調査をした結果、カフェインが男女ともに毛包に対する増殖促進効果があると発表されています。

つまりカフェインは育毛を促進して髪の成長期を延ばして毛根のケラチンも増えたという事です。

海外ではカフェイン入り育毛剤やカフェインシャンプーなんかも人気みたいですね。

コーヒーは薄毛の原因にもなりうる

ここまでは育毛に良い事ばかりだったけどコーヒーには育毛に良くない点もいくつかあります。

コーヒーのタンニンが亜鉛の吸収の邪魔をしてしまう

コーヒーにはポリフェノールの一種であるタンニンも含まれていてこのタンニンが体内の亜鉛とくっついてしまうという問題があります。

亜鉛は必須ミネラルの1つで髪で言うとケラチンという皮膚や爪や髪の毛の素材となる成分の合成する時に必要な成分なんですね。

もちろんそれ以外にも味覚や皮膚や粘膜の維持にも深く関わっています。

しかも亜鉛は通常DHTのもとになる5αリダクターゼの働きをブロックしてDHTの生成を抑制する働きもあるのでコーヒーを飲みすぎる事で、かえってDHTの生成を増やしてしまう事にもなりかねません。

髪を作るケラチンが不足すると髪が細毛になってしまうし、DHTが増えると結局髪がどんどん細くなって薄毛になってしまうというわけです。

カフェインの覚醒作用で睡眠の質が下がってしまう

みなさんもご存知の通りカフェインには強い覚醒作用がありますよね?

カフェインを飲むと交感神経が研ぎ澄まされて神経が高ぶり眠れなくなったり眠っても脳がうまく眠れていない状態になってしまうという問題があります。

通常はぐっすり眠る事で髪の毛を作る時にも必要な成長ホルモンがたくさん分泌されるんだけど睡眠の質が下がる事で成長ホルモンが不足して毛母細胞の働きも弱まり髪が細くなっていってしまうんですね。

質の良い睡眠にはリラックス神経と呼ばれる副交感神経が優位になる必要があります。

副交感神経が働く事で睡眠中に身体や心のメンテナンスが行われるので特に女性の場合はカフェインによる睡眠の質の低下には気をつけるべきかと思います。

女性の薄毛と自律神経の乱れ(ストレス)はかなり深い関係があります。

カフェインの覚醒作用は通常5時間ほど続くとされるので夕方6時以降のコーヒーは控えたほうがいいでしょうね。

>>《睡眠不足は薄毛の原因!?》質のよい睡眠が髪に必要な理由について

まとめ

  • クロロゲン酸は血行促進効果とIGF-1(髪の毛の発毛因子)を増加する
  • クロロゲン酸は浅煎りで酸味のある方が多く含まれている
  • カフェインの血管拡張作用で某母細胞が活性化する
  • カフェインの利尿作用は脱毛ホルモンDHTを排出する効果がある
  • でも飲みすぎるとタンニンの影響で薄毛を招く恐れがある
  • カフェインが睡眠の質を下げて成長ホルモンの質も下げる可能性がある

結論をいうと

コーヒーは育毛効果もあるけど飲みすぎると逆に薄毛の原因を作ることにもなる

という感じですね。

一筋縄ではいかないまさに悪魔の飲み物。

でもそれが故に世界中の人たちにコーヒーは愛されているんでしょうね。

くれぐれも飲み過ぎには注意しましょう。

現場からは以上です。

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